В Восточной Африке пчеловодство осуществляется на традиционных конструкциях ульев, что специалисты именуют «полуконтролируемым». Большинство африканских медов - полифлерные, что объясняется богатым видовым составом местных медоносных растений. Лидером африканского пчеловодства является Эфиопия, увеличившая производство меда в 2005-2010 годах с 36 тыс. тонн до 45,3 тыс. тонн и наращивающая его поставки в соседние страны Африки, Ближнего Востока и ЕС.